12/09/2013

Creme de Amêndoa para Barrar




Pele as amêndoas e triture-as somente com a água necessária no liquificador. Quando obtiver uma pasta espessa acrescente uma pitada de sal e se desejar que fique mais doce, acrescente uma tâmara por cada chávena de amêndoa. Guarde no frigorífico. Experimente e verá quão delicioso é este creme.


Nota: pode tostar ligeiramente as amêndoas antes de as triturar.

05/08/2013

Salteado de Seitan ao Estilo Chinês


Ingredientes (3 pessoas)
1 pacote de seitan cortado em tiras finas (250grs)
2 alhos-franceses cortados em rodelas finas
1 cenoura cortada em tiras finas
1 punhado de feijão verde cortado e fervido durante 3 minutos.
½ chávena de milho congelado ou de lata
½ pacote de rebentos de soja
2 colheres de sopa de sementes de girassol
Molho de soja
Gengibre fresco ralado.
Azeite.

Preparação
1.      Aquecer uma frigideira ou caçarola de aço inoxidável. Saltear o alho francês em azeite durante 2 ou 3 minutos com uma pitada de sal marinho.
2.      Adicionar as cenouras e saltear durante 6 minutos. Introduzir o feijão verde fervido, o seitan cortado, os rebentos de soja e o milho. Saltear tudo durante 4 ou 5 minutos adicionando uma gotas de molho de soja e o sumo de gengibre.
3.      Adicionar as sementes de girassol tostadas e servir de imediato.

Bom apetite.

26/06/2013

Que Privilégio, Ser Cooperador de Deus

Porque nós somos cooperadores de Deus; vós sois lavoura de Deus e edifício de Deus. I Cor. 3:9.
Se tão-somente vos fosse dado compreender que o Deus do Céu toma os que Lhe foram rebeldes ao governo e lhes diz: Podereis ser Meus cooperadores. Se quiserdes consagrai-vos hoje inteiramente a Ele. ... Não é maravilhoso podermos receber a abundante corrente de graça da Divindade, e trabalhar em harmonia com Deus? Que quer a Divindade conosco - pobres, fracos como somos? Que pode Deus fazer conosco? - Tudo, uma vez que estejamos dispostos a nos entregar totalmente.
Quando Deus me chamou já na minha infância para trabalhar para Ele, eu costumava pensar: Que posso fazer? Ele diz: Faze o que te mando. Isso é tudo quanto qualquer de nós precisa fazer. Quero dizer-vos o que cada um de nós, desde o mais idoso ao mais jovem, pode fazer: Podeis cooperar com Deus, ... e uns com os outros. ... Não cuideis em como vos agradar a vós mesmos. Compreendereis que sois responsáveis pela influência que exerceis. ...
"Nós somos cooperadores de Deus; vós sois lavoura de Deus." I Cor. 3:9. Pensai nisto! Ele está procurando cultivar a mente da mesma maneira que vós cultivais a terra. Ele procura semear semente que dê fruto para Sua glória. "Vós sois... edifício de Deus." I Cor. 3:9. Porém Ele não edifica sem cuidado por vós. The Youth's Instructor, 3 de maio de 1900.
Se consagrarmos a vida a Seu serviço, nunca chegaremos a situações para as quais Deus não haja feito provisão. Parábolas de Jesus, pág. 173.
Jesus disponibiliza toda a provisão do Seu inexprimível amor e declara a todos: "Sois cooperadores de Deus." Carta 1a, 1894.

O Verdadeiro Esforço Missionário Começa no Lar


E eram ambos justos perante Deus, vivendo irrepreensivelmente em todos os mandamentos e preceitos do Senhor. Luc. 1:6.
Ao formar relações com Cristo, o homem renovado está simplesmente volvendo à relação com Deus que lhe era designada. ... Seu primeiro dever é para com seus filhos e parentes mais próximos. Coisa alguma o pode desculpar de negligenciar o círculo mais íntimo pelo círculo mais largo, exterior. No dia do final ajuste de contas, ... será perguntado aos pais e mães que fizeram para assegurar a salvação das pessoas que tomaram a responsabilidade de trazer ao mundo. Negligenciaram eles seus cordeirinhos, deixando-os ao cuidado dos estranhos? General Conference Bulletin, 1899.
No moldar devidamente o espírito de seus filhos, é confiada às mães a maior missão dada a mortais. Manuscrito 29, 1886.
Sempre que lançais mão do dever que vos está mais perto, Deus vos abençoa, e ouve as vossas orações. Muitos há fazendo trabalho missionário enquanto sua própria família fica destituída desses esforços - vai à ruína por causa da negligência. ... A primeira obra missionária é ver que o círculo de família seja possuído de amor, luz, alegria. Não ponhamos os olhos em alguma grande obra de temperança ou missionária enquanto não houvermos primeiro cumprido nosso dever em casa. Cada manhã devemos pensar: Que boa ação poderei hoje praticar? Que amável palavra poderei proferir? As palavras bondosas no lar são como benditos raios solares. O marido necessita delas, delas necessita a esposa, e as crianças as precisam também. ... Deve ser o desejo de cada coração trazer o mais possível o Céu aqui para baixo. Precisamos ser justos antes de sermos generosos. É necessário haver religião doméstica, ações de graças no lar. Review and Herald, 23 de dezembro de 1884.
O verdadeiro esforço cristão começa na família, devendo-se expandir do centro para abranger esferas mais amplas. Uma pessoa salva no círculo de vossa família ou na vizinhança, pelo vosso paciente e esforçado trabalho, trará ao nome de Cristo tanta honra e brilhará tão intensamente em vossa coroa, como se a houvésseis encontrado na China ou na Índia. Signs of the Times, 10 de novembro de 1881.

Fidelidade no Pouco Significa Fidelidade no Muito


Quem é fiel no mínimo também é fiel no muito; quem é injusto no mínimo também é injusto no muito. Luc. 16:10.
Perde-se muito tempo no anseio de fazer alguma grande coisa, uma obra maravilhosa, ao passo que os deveres que se encontram à mão, cujo cumprimento daria fragrância à existência, são perdidos de vista. A vida que é semelhante à de Cristo no lar, será semelhante à de Cristo na igreja. É a negligência dos pequenos deveres no esforço de buscar uma grande obra que estraga a vida de muitos. Manuscrito 19, 1892.
Muitos admiram o amplo e profundo rio que flui majestosamente em seu curso rumo ao oceano. É digno de admiração; pois está efetuando a obra que lhe foi designada. Mas que diremos dos milhares de regatos que brotam da encosta das montanhas, que ajudam a avolumar essa nobre corrente? É verdade que são pequenos e estreitos; são, porém, indispensáveis, pois sem eles o rio não poderia existir. Juntos, estão fazendo a obra que lhes foi designada em fertilizar a terra; sua passagem pelos campos e prados pode ser conhecida pelo vivo verdor que lhes margeia o leito. Estão assim cumprindo o plano de Deus, e acrescentando prosperidade ao mundo. O poderoso rio abriu por si mesmo um canal através das montanhas eternas; o regato, porém, é tão necessário em sua esfera, como o próprio rio. ...
Cada membro é individualmente responsável pela prosperidade da igreja. O mundo está repleto de trabalho a fazer para o Mestre. Cada dia traz seus fardos de cuidados e responsabilidade; e se um que seja negligenciar a parte que lhe foi destinada, interesses sagrados hão de sofrer. Review and Herald, 6 de janeiro de 1885.
É a cuidadosa atenção dispensada ao que o mundo chama coisas pequeninas, que faz a grande beleza e o êxito da vida. Pequenos atos de caridade, pequenas palavras de bondade, pequenas ações de abnegação, o sábio aproveitamento das pequeninas oportunidades, o diligente cultivo dos pequenos talentos, fazem grandes homens à vista de Deus. The Youth's Instructor, 21 de abril de 1898.
Atenciosas cortesias que, começando em nossa família, se estendem para além do círculo familiar, ajudam a formar a soma da felicidade da vida. Testimonies, vol. 3, págs. 539 e 540.